+9 jaar ervaring
Opgericht in 2015, heeft Doppio er al zo’n 9 jaar ervaring opzitten in het cateringlandschap.
Doppio / Bedrijfsfeesten
Bedrijfsfeesten
JouwPersoneelsfeestVernissagePensioensfeestCongresTeambuildingBedrijfsfeestOp maat
Vier succes in stijl en met smaak
Bij Doppio zijn we gepassioneerd door het leveren van de beste culinaire ervaringen. Met een perfecte balans tussen een vertrouwde ambiance en een professionele aanpak, streven we ernaar om een totaalpakket op maat te bieden voor elk bedrijfsevenement.
Voor ieder wat wils
Met een uitgebreid assortiment van appetizers, hoofdgerechten en desserts, en een scala aan dranken, kunnen we aan ieders smaak en dieetwensen voldoen. Of je nu een alleseter bent, vegetariër, veganist, of een liefhebber van alcoholische of non-alcoholische dranken, bij Doppio vind je altijd iets naar je smaak.
Afterwork drinks tot personeelsfeesten: Doppio past op elk professioneel event
Met ons populaire streetfood aanbod scoren we bij bedrijfsfeesten van elke omvang. Personeelsfeest, pensioenfeest, of een teambuilding? We bieden een culinaire ervaring aan die aansluit bij de sfeer van jouw bedrijf. Heb je een grote mijlpaal te vieren, een belangrijk congres, een eindejaarsfeest of leg je je collega’s gewoon eens graag extra in de watten, dan beschikken we ook over een verfijndere culinaire selectie.
Wat mag je verwachten?
Al onze gerechten worden ter plaatse en in onze houtoven bereid. Zo zorgen we voor een smaakbeleving én een stukje showcooking. Wil je je gasten laten genieten van de charme van onze open keuken en de ambachtelijke bereiding? Dan nodigen we jullie groep uit om rechtstreeks te bestellen in onze foodstand. Voor grotere groepen, walking dinners of andere vormen van feesten voorzien we personeel dat rondgaat met de food.
Heldere communicatie en flexibele werking
Onze communicatie verloopt snel en helder. Zodat je steeds weet wat je kan verwachten.
Volledige ontzorging
In de planningsfase staan we je graag bij met adviezen en ondersteuning om van jouw feest een succes te maken. On the job werken we volledig autonoom zodat je volop kan genieten.
Totaalpakket op maat
Met ons ruim en flexibel aanbod aan hapjes, hoofdgerechten, desserten en dranken, kan je bij ons rekenen op een totaalpakket op maat van jouw noden.
De Doppio pizza
De essentie van onze catering is gericht op onze eigen, smaakvolle en verfijnde interpretatie van de traditionele pizza. Omdat we onze basissaus naar volledig eigen receptuur bereiden, bieden we een unieke smaaksensatie aan. Hier voegen we verse en originele toppings aan toe om de pizza vervolgens in een houtoven te bakken die een ongeëvenaarde smaak en textuur garandeert.
Kom eens kijken aan ons kraam en volg het volledige proces van het platwalsen van het deeg tot het zorgvuldig beleggen van de ingrediënten en bekijk hoe je pizza op minder dan twee minuten heerlijk krokant op je bord ligt. Proef de passie en toewijding die we in onze ambachtelijke bereiding stoppen, en geniet van een met liefde gemaakte pizza. Eet smakelijk!
01
Appetizers
02
Hoofdgerecht
Verloop van een Doppiofeest
Vooraf
Wil je de catering van Doppio inhuren op jouw feest? Stuur ons dan een mailtje waarin je de datum, locatie, het aantal personen en je specifieke wensen vermeldt. Samen bekijken we de haalbaarheid.
De dag zelf
1u op voorhand komen we toe om onze foodstand op te bouwen, onze oven voor te verwarmen en af te spreken hoe onze bediening in z'n werk zal gaan.
Tijdens het feest komen de gasten zoals afgesproken naar onze foodstand, of brengen we het eten naar jullie gasten. De hitte van onze ovens en de korte tijd dat alles gebakken hoeft te worden, zorgt ervoor dat we iedereen snel kunnen bedienen.
Na afloop
Wanneer ons werk erop zit, zorgen we voor een snelle en propere opruim. Al het afval nemen wij mee.
Onze benodigdheden
18m² voor de foodstand
Om onze open keuken op te bouwen, hebben we ca. 6x3m nodig.
Doorrijbreedte van 2m
We komen steeds ter plekke met een bestelwagen en een aanhangwagen waarop onze ovens gemonteerd zijn. Om onze ovens ter plekke te krijgen, hebben we dus een minimale doorgang van 2m nodig. Is je doorgang kleiner dan 2m, maar groter dan 90cm, dan kunnen we met een losse oven ter plaatse komen.
Stopcontact binnen straal van 50m
Om onze open keuken werkbaar te maken, hebben we stroom nodig. Eén stopcontact van 230V binnen een straal van 50m van de foodstand is hiervoor voldoende.
Zij rekenden eerder al op Doppio
Wil jij Doppio op jouw feest?
Contacteer ons en deel je wensen mee!
Of vraag meteen een brochure aanBinnen de 3 werkdagen nog geen reactie ontvangen? Check dan zeker de spam folder of stuur ons nog even een bericht op info@doppiofood.be